期刊介绍

　　《广西轻工业》杂志于1984年创刊，是经国家新闻出版部门批准，由广西轻工业科学技术研究院主办的优秀学术期刊。

　　杂志栏目：

　　食品与生物、化工与材料、机械与电气、计算机与信息技术、资源与环境、纺织与设计、检测与分析、经济与管理、教育研究、理论探讨。

　　广西轻工业 2011年 第11期目录：

　　刺梨的生物活性成分及食品开发研究进展......何伟平;朱晓韵 (1)

　　圣女果除蒂机的结构设计和运行参数优化......张齐军;梁智 (4)

　　利用植物细胞悬浮培养物进行生物转化的研究进展......曹梦竺 (6)

　　剑麻柄汁液发酵生产蒸馏酒工艺研究......金文英;海洪;吴开运;杨峰;侯天福;程芳芳 (13)

　　烟叶发酵研究进展......刘春奎;刘春玲;王国良;李红星;靳志富;夏阳 (15)

　　加香加料是产品品类构建的核心技术......毛多斌;董伟 (17)

　　新型减压过滤器的设计......韦学丰 (30)

　　一种风电机组轮毂防锈包装方法......李长春;李龙;柳铁红 (32)

　　纳米金颗粒研究现状与发展前景......刘杉杉 (34)

　　异步电机电子软起动方式与控制......王件华 (40)

　　变频器在龙门起重机的应用......韦振聪 (42)

　　切削参数对0Cr18Ni9切削力的影响......徐云飞 (44)

　　数控折弯机的编程及使用方法......姚伟煌;陈章林;陈坤锋 (52)

　　输电线路低电压闭锁过电流保护系统设计及模拟仿真研究......贾建平;雷娟 (55)

　　陶瓷刀具干切削淬硬钢时切削参数的优化......屠春娟;徐忠兰;杨亚琴 (56)

　　结构化程序设计与数学解题过程的关系探讨......韩艳 (66)

　　基于内容的旅游视频检索系统......李兴芬 (68)

　　基于单片机的花式流水灯的设计......王莉莉;宋冬萍 (82)

　　IP地址与上网账户互查系统开发应用......陈伟东;王志明 (84)

　　造纸厂环境影响评价污水处理方案选择案例分析......黄海涛;魏彩春;林华;赵成根 (90)

　　亚硫酸法蔗糖滤泥在污水处理中应用的经验总结......鞠然;许燕;王征;邓金明 (93)

　　新型绿色环保纤维在服装材料上的应用......黄海霞 (107)

　　基于情感化设计的日用陶瓷产品研究......潘莹莹 (109)

　　地下水质溶解性固体总量的测量不确定度评定......吴新友 (124)

　　库仑滴定法测定煤中全硫的影响因素......张少梅;段玉林;蒙泳 (126)

　　小作坊企业存在的消防安全问题及应对措施......苏广富 (137)

　　浅论企业如何做好培训风险控制......冯格 (139)

　　服装ERP系统模型建立与分析......杨艳 (141)

　　对提高独立院校电工电子技术教学质量的几点思考......雷娟;贾建平 (160)

　　新建本科院校生物技术专业实验教学的改革与实践......邓年方 (161)